Proč na rozložení tuku záleží více než na jeho celkovém množství
Desítky let výzkumu ukazují, že tělesný tuk není všude stejný – na jeho umístění záleží více než na celkovém množství. Viscerální tuk (kolem břišních orgánů) je metabolicky škodlivý, vylučuje zánětlivé molekuly a podporuje inzulinovou rezistenci. Podkožní tuk (boky, stehna, paže) je z velké části metabolicky neutrální. Dva lidé se stejným celkovým množstvím tělesného tuku mohou mít velmi odlišné kardiovaskulární riziko v závislosti na tom, kde se tuk nachází. WHR a obvod pasu toto rozložení zachycují; BMI nikoli.