Stabilirea deficitului caloric corect
Un deficit moderat de 300-500 de calorii sub TDEE produce o scădere în greutate de 0,6-1,0 lbs (aproximativ 0,3-0,5 kg) de grăsime pe săptămână — intervalul ideal pentru menținerea masei musculare. Deficitele mai mari (750-1000 de calorii) accelerează slăbirea, dar cresc riscul de pierdere a masei musculare, în special pentru persoanele slabe, cu sub 15% grăsime corporală. Studiile arată că persoanele mai slabe ar trebui să folosească deficite mai mici: cu 10-15% sub TDEE la 10-15% grăsime corporală, cu 15-20% la 15-20%, și până la 25% peste 20% grăsime corporală. Pentru un bărbat de 180 de livre cu un TDEE de 2.800 de calorii, un deficit de 20% vizează 2.240 de calorii — suficient pentru a pierde aproximativ 1 lb pe săptămână. Pauzele periodice de la dietă (1-2 săptămâni la nivelul de menținere la fiecare 6-8 săptămâni) ajută la prevenirea adaptării metabolice, în cadrul căreia TDEE scade mai mult decât ar prezice singură scăderea în greutate.